府城早味。榕樹下的老菜粽

簡樸好味。


難得能在台南待上兩天，早晨八點，便與母親、大姊三人，
騎著與旅館租來的自行車往西門路走，為的是一顆六十年載的菜粽，
沒有事前規劃的台南小旅，讓我們花了一些時間尋找菜粽藏身的一一六巷，
巷口的沙陶宮門匾剛好是個指路標的。

彎進小巷，眼前的老榕樹下的攤子，仍有幾位上了年紀的老人家正在吃著粽子，
我們隨意坐在餐檯前，各叫上一顆菜粽與味噌湯，準備享用今天的早餐。

聽說，大家都叫這裡的菜粽叫做老鄭的菜粽，
菜粽裡，只有一顆顆經過人工慢挑的花生粒與糯米；
被月桃葉包著的菜粽，蒸煮過後，每一顆糯米粒與花生帶有月桃葉的淡淡香氣，
口感軟綿好入口，雖然不似肉粽般豪華，卻帶有一種簡樸的老味道；
吃完後，如同店老闆說的，不會脹氣，也沒有負擔，很喜歡這一味。


[攤前的忙碌。]


[樸實，好味]


[奉茶。]


府城早味，與你分享。


美味地圖－榕樹下的老鄭菜粽

地址：台南市西門路二段116巷內的榕樹下
時間：早上05:30開始，賣完為止
電話：06-2583211