半日台南｜填滿的味蕾，鎮傳四神湯、醇涎坊鍋燒意麵、維美雪乳冰

半日的台南小旅行，有幾件非做不可的小事，
拜訪想去的咖啡館（那日的時年珈琲）、回味心中的台南味道，
探尋未嚐過的台南小吃，還有不小心發現街廓的老屋。

鎮傳四神湯是去年初秋時與姊妹一起的旅行吃到的美味，
這次也想將喜歡的味道與他分享，所以第一站就先到民族路的鎮傳，
四神湯、糯米腸和碗粿都點上一碗，四神湯喝起來是清爽沒負擔的口味，
雖說以清爽來形容有些不適合，但能一口接上一口地喝，沒有厚重的中藥材味；
而糯米腸塞了些花生，增添口感與香味，讓人想再點上一盤。

保安路上的醇涎坊是除了小荳荳以外，也喜歡的鍋燒意麵，
到台南時，這兩家的鍋燒意麵總是一定要吃上其中一碗，旅行才算是完整，
這裡的鍋燒意麵是以海鮮炸物加上清爽的湯頭，意麵還是一樣彈口好食。

維美雪乳冰是加入香蕉油的清冰，與新一二三冰城的冰品類似，
口味以果醬、蜜餞類，還有紅豆為主，我們選了草莓和巧克力花生，
順道點炸熱狗、黑輪來嚐嚐，雪乳冰價位在三十元左右、份量不多，
吃完後，不用擔心吃不下其他想吃的小吃。

途中，我們也習慣到義成買杯現打的新鮮果汁在路上喝，
讓我們時刻都能嚐到台南滋味。

鎮傳四神湯

醇涎坊鍋燒意麵

維美雪乳冰

美食地圖

鎮傳四神湯

地址：台南市中西區民族路二段365號
時間：11:00-20:00 周一休
電話：06-2209686

醇涎坊鍋燒意麵

地址：台南市中西區保安路53號
時間：07:00-23:00 賣完提早收
電話：06-2215033

維美雪乳冰

地址：台南市觀光城愛區67號
時間：10:00-20:30 周一休
電話：06-2613368