對於咖啡沒有深究的修行,
私心認為只要是順自己的口,就是好咖啡,
有時,咖啡館的氛圍也佔了一部分的因素。
通常,以熱Latte作為初訪咖啡館的首杯咖啡,
奶泡與Espresso的比例調和度、奶泡的綿順口感,
符合自己心裏的期待,就成為能時常拜訪的咖啡館,
再接著嘗試單品咖啡或其他調味咖啡,
一個很個人喜好的評斷方式。
甘單,只有這裡,總讓人拿不定主意,
一年可能才能拜訪一、二次的咖啡館,
因為熱的、冰的Latte都同樣順口好喝,
冰Latte初上桌時,奶泡表面張力是極吸引人的美麗,
最後,貪心地各點一杯,滿足久訪一次的慾望。
Mar. 2014
Canon AV-1 / fujifilm superia xtra-400
咖啡地圖-甘單
地址:台南市中西區民權路2段4巷13號
電話:0955561258
時間:12:00-22:00
店休:每個月最後一週的周一~周四公休
網站:http://ppt.cc/eqKX
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