:「 持續分享生活中的旅行、美食,和自己所重視的那一點微不足道的小日子;還有喜愛的菲林影像。」 圖/文 by Mei

2019年8月2日 星期五

瀨戶內島旅: 森國ベーカリー,小豆島上的酒造麵包店


























今天的午後雷陣雨下的勤快,想起兩年前(2017年)前往小豆島也是陰雨天,還好事先在島上租了車代步,雨天的島遊也不那麼掃興了。

駛向小豆島的渡輪塗裝島上名物橄欖的Q版玩偶圖樣,從上船就開始感受小豆島的氛圍,渡輪的行駛時間比快艇多上一倍的時間,因此能好好欣賞瀨戶內海,也向船艙的小商店買了碗現煮的豆皮烏龍麵,體驗在船上吃烏龍麵的樂趣。

小豆島的第一站是吃早餐,一家以酒粕發酵麵糰烘焙的麵包專門店- 森國ベーカリー,同時也是島上唯一的地方釀酒場,比起吟釀,更吸引我們的是以酒粕製成的迷你餐包(コッペパン)與自然、融入的設計空間,甫開門沒多久,吧台上已陳列令人垂涎的餐包。

點了放入酒粕的紅包夾餡餐包、醬油砂糖口味與黃豆粉口味的油炸餐包,餐包約掌心大小,尺寸不大,作為早餐剛剛好,吃完,胃肚也還能有空間品嚐島上的醬油布丁、素麵與鄉土料理,三個口味當中,砂糖醬油是第一名,然後是黃豆粉,剛炸好的麵包本身就美味,沾上醬油與砂糖,鹹鹹甜甜的滋味,怎麼不讓人喜愛,離開前,再點了一個外帶,是時隔兩年也能回味起來的喜歡,推薦給想要拜訪小豆島的你。
































森國ベーカリー
MORIKUNI BAKERY

09:00-17:00
週三、四店休
香川縣小豆邵小豆島町馬木甲1010-1

Camera: Nikon FM2 / Fujicolor100, Fujicolor200

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