招牌寫著「五星級牛肉麵館」，
雖然沒這麼誇張，但是真的好吃，尤其是那醬汁足夠的牛肉斤餅！
拖著好久才分享的穆記，相信這間牛肉麵店應該不少人曾經吃過或耳聞，
mei去年十二月（這麼寫，有時光飛逝的感覺）和arrant趁著伴讀的空檔
到吳興街覓食。
憑著印象，找到穆記，從門口探去，以高朋滿座來形容它，也不為過，
我們走進店裡，立刻有親切的服務人員招待，還記得有位和藹的婆婆幫我們點餐，
雖然生意好，但是服務也沒少；最後我們點了大碗紅燒牛肉麵(180)分食，
還有一份牛肉斤餅(100)，和兩碟小菜(40／碟)。
紅燒牛肉麵
點完後，會問「蔥？香菜？都要嗎？」嗯，都要！
超大碗牛肉麵！兩人吃完簡直是飽到一個極點！
加上毫不吝嗇的牛肉塊，與美味的紅燒湯頭，180元這個份量算是值得，
現在回想吸附在寬麵上頭的湯汁，想到還流口水呢...
來，吃一塊牛肉
牛肉斤餅
必點麵食！這兒的斤餅應該是鼎鼎有名！
吃起來果真名副其實，現揉現煎的麵皮，被桿麵棍打的鬆軟，
一層醬，兩層牛腱肉，再裹上一根蔥，刷！刷！刷！切成四段，就上桌了。
mei 覺得像這類的捲餅，醬汁左右著捲餅的好吃程度，
第一次吃的時候，甜麵醬給的足夠，吃起來就過癮；
若是少刷了幾次醬汁，就會覺得少了一個味兒~
再看一張斤餅斷面圖！
最後，再來兩碟滷的入味的小菜
吳興街有不少吃吃喝喝，下次再和大家分享份量多多的蛋包飯。
美味地圖－穆記牛肉麵
地址：台北市信義區吳興街239號（北醫對面）
電話：02-27239372
這家好吃喔！
回覆刪除聽妳這麼一介紹
才想到好久沒去吃喔
我覺得牛筋麵也很好吃
之前好像是選半肉半筋的那種：）
我覺得小菜很普通
回覆刪除但是牛肉斤餅必點啊...好吃好吃！
還沒吃過牛肉麵
下次再拉愛吃牛肉麵的梁小杰去吃^_^
Dear
回覆刪除尾巴：半筋半肉也ＯＫ，但是我對牛筋的口感比較不喜愛，但是為了膠原蛋白，偶爾會吃！
M：牛肉麵，兩人共吃比較划算喔。
只能說穆記真的跟10年前差很多
回覆刪除肉是沒什麼變 湯頭很明顯的失去久熬的厚味
現在明顯的用香料味去填補
雖然還算是好吃的牛肉麵 但不禁失望(一方面價格也翻的太快，以前才90)
捲餅沒什麼大差別 一樣很好吃 蔥貴的時候還是放高價蔥這點很好
附近往派出所方向走左邊岔路有家林家牛肉麵
清燉的藥膳湯頭還挺不賴
是林芳東的老父親開的 只是店有些不起眼
版主回覆：(01/05/2008 04:49:53 AM)
久熬的厚味?
好像沒喝過這種牛肉麵湯頭...
但是牛肉麵的價格，mei覺得一百多在台北算是常態，
加上穆記大方給料，所以覺得划算囉！
是八德路的林東芳牛肉麵嗎?...他父親在吳興街那有開店喔~
回覆刪除這間是我心目中的好吃牛肉麵~每次吃完一碗就飽死了~斤餅也要打包..真是好吃!
回覆刪除口水又要流下來啦~
版主回覆：(01/13/2008 03:55:32 PM)
斤餅我也好愛，一陣子沒吃，
又開始懷念起它的美味了。
好想吃....真是好想吃....
回覆刪除人家不住在台灣啦...
版主回覆：(02/27/2008 08:04:13 AM)
呵呵~
台灣真是美食的天堂
不在台灣的話，好像只能望梅止渴了...