:「 持續分享生活中的旅行、美食,和自己所重視的那一點微不足道的小日子;還有喜愛的菲林影像。」 圖/文 by Mei

2008年1月8日 星期二

食|信義區吳興街的好口碑。穆記牛肉麵、牛肉斤餅



招牌寫著「五星級牛肉麵館」,
雖然沒這麼誇張,但是真的好吃,尤其是那醬汁足夠的牛肉斤餅!

拖著好久才分享的穆記,相信這間牛肉麵店應該不少人曾經吃過或耳聞,
mei去年十二月(這麼寫,有時光飛逝的感覺)和arrant趁著伴讀的空檔
到吳興街覓食。

憑著印象,找到穆記,從門口探去,以高朋滿座來形容它,也不為過,
我們走進店裡,立刻有親切的服務人員招待,還記得有位和藹的婆婆幫我們點餐,
雖然生意好,但是服務也沒少;最後我們點了大碗紅燒牛肉麵(180)分食,
還有一份牛肉斤餅(100),和兩碟小菜(40/碟)。

紅燒牛肉麵


點完後,會問「蔥?香菜?都要嗎?」嗯,都要!

超大碗牛肉麵!兩人吃完簡直是飽到一個極點!
加上毫不吝嗇的牛肉塊,與美味的紅燒湯頭,180元這個份量算是值得,
現在回想吸附在寬麵上頭的湯汁,想到還流口水呢...

來,吃一塊牛肉



牛肉斤餅


必點麵食!這兒的斤餅應該是鼎鼎有名!

吃起來果真名副其實,現揉現煎的麵皮,被桿麵棍打的鬆軟,
一層醬,兩層牛腱肉,再裹上一根蔥,刷!刷!刷!切成四段,就上桌了。

mei 覺得像這類的捲餅,醬汁左右著捲餅的好吃程度,
第一次吃的時候,甜麵醬給的足夠,吃起來就過癮;
若是少刷了幾次醬汁,就會覺得少了一個味兒~

再看一張斤餅斷面圖!


最後,再來兩碟滷的入味的小菜


吳興街有不少吃吃喝喝,下次再和大家分享份量多多的蛋包飯。


美味地圖-穆記牛肉麵

地址:台北市信義區吳興街239號(北醫對面)
電話:02-27239372

7 則留言:

  1. 這家好吃喔!
    聽妳這麼一介紹
    才想到好久沒去吃喔
    我覺得牛筋麵也很好吃
    之前好像是選半肉半筋的那種:)

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  2. 我覺得小菜很普通
    但是牛肉斤餅必點啊...好吃好吃!

    還沒吃過牛肉麵
    下次再拉愛吃牛肉麵的梁小杰去吃^_^

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  3. Dear

    尾巴:半筋半肉也OK,但是我對牛筋的口感比較不喜愛,但是為了膠原蛋白,偶爾會吃!

    M:牛肉麵,兩人共吃比較划算喔。

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  4. 吳興街住一輩子的人2008年1月11日 下午7:07

    只能說穆記真的跟10年前差很多
    肉是沒什麼變 湯頭很明顯的失去久熬的厚味
    現在明顯的用香料味去填補
    雖然還算是好吃的牛肉麵 但不禁失望(一方面價格也翻的太快,以前才90)
    捲餅沒什麼大差別 一樣很好吃 蔥貴的時候還是放高價蔥這點很好

    附近往派出所方向走左邊岔路有家林家牛肉麵
    清燉的藥膳湯頭還挺不賴
    是林芳東的老父親開的 只是店有些不起眼

    版主回覆:(01/05/2008 04:49:53 AM)


    久熬的厚味?
    好像沒喝過這種牛肉麵湯頭...

    但是牛肉麵的價格,mei覺得一百多在台北算是常態,
    加上穆記大方給料,所以覺得划算囉!

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  5. 林東芳也頗貴2008年1月12日 上午2:33

    是八德路的林東芳牛肉麵嗎?...他父親在吳興街那有開店喔~

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  6. 這間是我心目中的好吃牛肉麵~每次吃完一碗就飽死了~斤餅也要打包..真是好吃!
    口水又要流下來啦~

    版主回覆:(01/13/2008 03:55:32 PM)


    斤餅我也好愛,一陣子沒吃,
    又開始懷念起它的美味了。

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  7. 好想吃....真是好想吃....
    人家不住在台灣啦...

    版主回覆:(02/27/2008 08:04:13 AM)


    呵呵~

    台灣真是美食的天堂
    不在台灣的話,好像只能望梅止渴了...

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