:「 持續分享生活中的旅行、美食,和自己所重視的那一點微不足道的小日子;還有喜愛的菲林影像。」 圖/文 by Mei

2007年7月4日 星期三

食|夏天喝涼湯。雙連圓仔湯



溫和的涼湯與冰品,讓我消暑了。
上星期的假日,跑到雙連捷運站附近的雙連圓仔湯
大熱天的,冰店總是門亭若市,這家店也不例外,客人一個接著一個地來,
大夥兒就想在悶熱的午後好好地清涼一番。

menu上有刨冰和冰湯兩種,刨冰以兩種配料為基礎是50元,
多加一種,多10元;事後回想還真不便宜,有紅豆、花豆、湯圓、芋泥、
燕麥、牛奶等十幾種,我挑了有紅豆、牛奶和湯圓的刨冰(60),
既然店名叫圓仔湯,想必湯圓應該是招牌吧。

另外,友人再點了一份名稱看起來很復古的四果湯(50)來嚐嚐。

紅豆湯圓牛奶冰


白色瓷盤盛裝著綿密雪白的刨冰和一顆顆煮得透爛的碩大紅豆,
還有像是白玉般的湯圓散佈其中,再以牛奶裝點,這就是紅豆湯圓牛奶冰。



店家給的紅豆和牛奶的份量算是很足,沙沙的紅豆口感搭配牛奶,
這口冰吃起來雖然沒有新意,但著實讓人滿足,
再與湯圓一起入口,刨冰在嘴裡化開後的咀嚼,
湯圓Q而不硬,愈嚼愈香;同時享受著兩種層次的口感,
真是幸福極了。

四果湯


四果湯也是盛裝於白色的瓷碗中,
什麼是四果、綠豆、芋塊、燕麥和湯圓組成四果湯,
這四果的顏色讓人看起來心曠神怡。



甜湯喝起來有種溫和的冰涼感,涼意緩緩而來,
甜的讓人感到清爽無比,一點也不甜膩,應該是以冰糖熬煮而成,
而四果吃起來的口感較有嚼感,愈嚼愈有味兒,
mei喜歡喝湯勝於吃四果,第一次喝到這麼好喝的糖水。

雖然店裡頭的冰品好吃,但是價格上還是有點貴,
建議沒吃過的人可以嘗鮮,吃過的人忍不住再去吃上一碗就行。

美食地點-雙連圓仔湯

地址:台北市大同區民生西路136號1樓
電話:02-25597595

2 則留言:

  1. in Tokyo at least it is very easy to find 湯園 ( these small white balls …. 白玉Siratama ) in any supermarket.

    It is a kind of Japanese-style sweets, even kids enjoy it ^^

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  2. 和mei一樣~
    雖然覺得好吃~尤其是香濃綿密的花生!
    但價格太貴族~忍不住時再來一碗!!

    ^______^

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